三蒸三晾蒸红枣
食材明细主料
[*]红枣1200g
辅料
[*]面粉适量
调料
[*]盐1勺
[*]清水适量
[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
三蒸三晾蒸红枣的做法步骤
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准备红枣。
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里面加面粉和盐用清水浸泡5分钟。
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浸泡好的红枣用清水多冲洗几遍控干水分。
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平整的放在篦子上。
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水开后上锅蒸半个小时。
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晾3个小时。
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第二次再上锅蒸20分钟，第二次比第一次颜色更深了些，彻底凉透后再次上锅蒸20分钟。
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第三次蒸好后颜色比第二次更漂亮了。
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蒸好的红枣晾凉后放冰箱每天3颗。
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成品图。
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