茴香素盒子
食材明细主料
[*]茴香适量
[*]鸡蛋适量
[*]普通面粉适量
辅料
[*]葱姜末适量
[*]虾皮适量
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]香油适量
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]清淡口味
[*]其他工艺
[*]三刻钟耗时
[*]高级难度
茴香素盒子的做法步骤
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普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
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2
嫩茴香洗净控水。
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3
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，把虾皮也放进去煸出香味。
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4
茴香切碎，和鸡蛋虾皮一起放小盆里，葱姜末一起放入。
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5
加少许盐，鸡精，香油，生抽，花生油，五香粉拌匀备用。
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面团揉匀揪成均匀的剂子，比饺子大一些，包成包子状。
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电饼铛预热一下，把包子坯放进去，按扁。
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烙至两面金黄色盛出。
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9
香气扑鼻而来，赶紧吃吧！
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10
成品图！
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成品图！
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成品图！
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13
我还捏了花边饺子状。
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电饼铛预热一下，把饺子坯放进去。
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烙至两面金黄色。
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吹弹可破啊！
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成品图！
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成品图！
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