香椿鸡蛋煎饼
食材明细主料
[*]柴鸡蛋一个
[*]面粉一小勺
[*]香椿适量
辅料
[*]盐盐适量
[*]山茶油适量
[*]咸香口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
香椿鸡蛋煎饼的做法步骤
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1
自己家树上摘的香椿，又嫩又香。
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2
洗净，开水中焯至变绿捞入冷水中投凉。
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3
取适量，攥干水份，切成小粒。
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4
一小勺面粉。
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5
香椿放面粉中，加一点盐。
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6
倒点清水和成稠酸奶糊。
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7
打入一个柴鸡蛋。
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8
搅匀。
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9
锅里适量油，面糊倒入。用的是用积分兑换的苏泊尔不粘锅，又轻又不粘。煎个饼，炒个饭用的特别方便。
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10
摊圆，开中小火煎制。
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11
煎至底部金黄。
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12
挥动锅子，翻面。
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13
翻不过来的还用盘子扣 沒吃過這玩意！！！
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