椒盐鸡胸肉
食材明细主料
[*]鸡胸肉一块
[*]淀粉适量
[*]面粉适量
[*]生抽一勺
[*]料酒一勺
[*]椒盐适量
辅料
[*]植物油适量
[*]咸香口味
[*]炸工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
椒盐鸡胸肉的做法步骤
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鸡胸肉切细条。
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鸡肉中加入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉腌制一会。
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小碗中放三勺淀粉，两勺面粉，适量清水，调匀。
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把调好的淀粉面粉汁倒入鸡肉碗中，抓匀。
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锅烧热，倒入适量植物油，油热放入鸡肉，炸至变黄，捞出。
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再复炸一次。
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捞出控油盛入盘中。
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撒上椒盐，就可以食用了，香酥可口。
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