guozi698 發表於 2012-11-5 13:59:39

【啤酒排骨】


【啤酒排骨】
1．排骨切块，洗净焯水；
2．葱切段，姜切片，准备大料、剁椒，香菇泡发；
3．炒锅烧热放油，下葱段、姜片、剁椒煸炒出香；
4．放入排骨炒至肉变色，下入香菇一起翻炒；
5．倒入啤酒、酱油、大料，大火烧开转小火，盖上锅盖炖1小时左右；
6．临出锅前撒少许盐，最后中火收汁即可。

ssx51466 發表於 2019-6-21 17:46:45

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蒼之濤 發表於 2019-6-24 11:12:02

排骨并不是我的最爱

zxcvbnm520134 發表於 2019-6-26 11:02:04

哎呦创意不错哦

5492763 發表於 2019-6-26 22:26:03

试一下，从没有啤酒和香菇一起试过

yy22gy 發表於 2019-6-30 18:56:26

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找你大爷的 發表於 2026-3-15 20:56:12

最后中火收汁即可
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