hkpic1993 發表於 2013-1-4 11:37:49

苦瓜虾仁

虾仁去虾线， 苦瓜切一寸长、1公分粗细长条，过盐水汆烫半熟。起油锅，6－7成热，爆熟虾仁，捞出， 将苦瓜与少量姜蒜末一起爆炒9成熟， 放入炒好的虾仁，加几粒豆豉提味，加盐和味精。

ssx51466 發表於 2019-6-29 13:29:22

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yy22gy 發表於 2019-6-30 18:50:56

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找你大爷的 發表於 2026-3-15 20:49:47

加几粒豆豉提味，加盐和味精
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