1
主要材料备齐。
2
腊肉切薄片备用；
3
大蒜切粗丁，洋葱、土豆切小片；
4
泰米用清水浸泡1个小时后，淘洗干净备用；
5
锅中入油，炸香蒜丁；
6
旺火下洋葱翻炒；
7
下腊五花炒至出油；
8
最后下土豆翻炒至土豆色泽金黄；
9
淘好的米加煮饭的水量，将炒好的腊肉土豆倒入电饭煲内芯，均匀的铺在米上，接着淋上生抽，撒上胡椒粉
10
按下电饭煲的煮饭键；
11
饭煮好后再焖个20分钟左右将腊肉土豆与米饭翻匀即可。
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