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標題: 口水鸡 [打印本頁]

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作者: 无欲则刚    時間: 前天 21:49
標題: 口水鸡
食材明细
主料

• 土鸡600克
  

辅料

• 熟芝麻1勺
• 熟花生米25克
• 生抽4汤匙
• 小葱1棵
• 香菜1棵
• 蒜蓉2汤匙
• 朝天椒1个
• 香醋1汤匙
• 香油1勺
  

• 中辣口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

口水鸡的做法步骤

• 
  1
  上锅入适量清水，鸡洗净，凉水入锅，盖上盖子煮至鸡熟。大约煮15分钟左右。
  
• 
  2
  煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
  
• 
  3
  将辣椒、葱、香菜切碎，花生米压碎
  
• 
  4
  取个碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
  
• 
  5
  加入花生米芝麻，葱花、香菜，调成香汁料。
  
• 
  6
  取出泡凉的鸡剁成块盛盘。
  
• 
  7
  将之前调好的香汁料淋入鸡块。
  
• 
  8
  口水鸡就做好啦！
  
  

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前天 21:49 上傳

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作者: Djb222    時間: 昨天 09:06
口水雞有口水嗎？？

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