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標題: 韭菜炒羊肝 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-1-8 11:28
標題: 韭菜炒羊肝
韭菜炒羊肝

食材用料

韭菜 300克 相克食物	羊肝 250克 相克食物
盐 适量	糖 适量 相克食物
料酒 适量	鸡精 适量
姜 适量 相克食物	鲜抽 适量

韭菜炒羊肝的做法

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  1.韭菜洗净切段.

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  2.羊肝用清水浸60分钟，去杂质，切片。

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  3.锅里油热，放姜片爆香，放下羊肝煸炒.

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  4.加料酒。闷煮5分钟，盛出。

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  5.把锅洗净，放油，放下韭菜煸炒10秒钟。

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  6.放下羊肝煸炒匀.

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  7.加糖，盐，鸡精，鲜抽，煸匀即可.

  
  

小贴士

1.羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食.

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作者: Djb222    時間: 2025-1-9 16:08
羊肝是真的比豬肝要腥！！！

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作者: ssx51466    時間: 2025-1-9 20:07

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