比思論壇

標題: 天门山高杆古树茶,普洱茶界的高富帅,甜过冰岛比薄荷塘还稀缺? [打印本頁]

作者: wangzhedubu    時間: 2025-4-29 17:55
標題: 天门山高杆古树茶,普洱茶界的高富帅,甜过冰岛比薄荷塘还稀缺?

很多没见过古茶树的朋友,对古茶树都抱有幻想,千年茶树会是什么样?刷视频看到那些采茶人,手脚并用爬很高树上摘茶叶的,是真的吗?

" ]4 \* r! f7 e  s

当然是真的,这种叫高杆古树茶,藏于深山老林之中,以前很长时间没被发掘,野蛮生长,有的甚至就长成了参天大树。小武在介绍易武高杆古树茶的时候,把它比作长颈鹿,普通古树在高杆古树面前,都有身高焦虑啦。

! Q+ m, |- b/ z

什么样的茶树才能算得上真正的高杆古树茶?自从易武高杆概念火起来后,易武也发掘出了很多高杆。高杆也是参差不齐,有的高,有的矮,有的粗,有的细。单从茶树来看,哪里的高杆古树最好看呢?


! C; |# g4 R/ n) X. \2 g. \- V% |

1、哪里的高杆古树最好看

8 R+ t0 f6 z" h' m

从古茶树的身高和腰围来看,天门山高杆古树茶满足你对高杆古树茶的所有幻想,是真正的高富帅!


- O) L0 U, W. _8 B! }[size=13.3333px]% f$ X& z( h: c( E% g: k- t% U

" u2 m  `( Q4 z7 ]! y( G& |, K

天门山高杆古树一根根就像电线杆,耸立云端,很多都是比村口电线杆还粗。采茶师傅开玩笑说,爬树前都得先买份高空作业保险哦!

* o3 `: [" P. v- `& I

顺便说一句,隔壁的薄荷塘一类高杆站在天门山高杆面前,就是弟弟(单从身高看)。

2 O$ N; g* S+ p
[size=13.3333px]8 h5 }3 K' Q7 q5 O, D9 B$ ~! t
% R0 `" e; ]: A& Z) `6 J

如果想看看真正让人震撼的高杆古茶树,天门山绝对是不二选择。但天门山高杆在国有林中啊,很多人来了也进不去,更看不到。


2 ?. z6 d; [2 S. a' [8 A0 O1 t: F

2、天门山高杆为什么能长那么高


" i# ?; t, D2 T9 D! |

天门山高杆古树能长这么高,这么帅是有原因的,跟他的地理位置,生态环境分不开。

0 R  C  }. \, \6 ^" C

小时候在课本上读过,“绝美的风景,多在奇险的山川”,绝美的茶树也是,生长在人迹罕至的原始森林。

# Q7 i! k) S/ `# O

天门山古茶园地理区位极具特殊性,其核心茶区位于易武乡曼乃村马叭寨境内,地处中老边境线咽喉要冲,与老挝丰沙里原始森林带仅一界之隔。

& a8 n2 r3 {9 J: ?$ q
[size=13.3333px]
) P: k: T9 }' n% w- `$ q

9 Q3 R% N: `; P

这片深藏于原始森林腹地的古茶园平均海拔达1500米,昼夜温差显著,年降水量充沛,红棕壤土质富含碎石,兼具砂石土通透性与腐殖土丰沃性,与周边完整的森林生态系统形成天然共生关系。

6 `# |( n9 D4 j0 m) N5 Z

得益于原始封闭的生态环境,天门山高杆古树茶群落完整保留了野生形态。由于林冠层遮天蔽日,古茶树为争夺阳光与养分,经年累月向上拔节生长,形成平均20余米、最高逾30米的罕见树型。

* E  d9 a+ D0 S/ B4 `* \

这些犹如绿色巨塔的乔木古茶,是数百年未受人为干预的生态见证。


# Z7 A. i( g7 R/ h- K

3、天门山高杆古树茶的价格

5 K- j# \6 I3 G) d. R

看到天门山高杆茶树,茶友们个个都垂涎欲滴,早在几年前天门山开发没多久就有大老板来承包,如今鲜叶还没下山就被抢购一空。

  ^1 R' K( B! R" D! B7 [2 J; q5 F

天门山共有高杆28棵,由7户瑶族兄弟共同管理,年产量不足百公斤。目前天门山高杆古树茶头春价格在3万一公斤左右,极少流入市场。

3 n3 L, F: V7 @* o5 x$ O

天门山除了高杆,也有二类的古树和乔木小树,口感也十分香甜,但跟这个“高富帅”相比,就显得暗淡不少,和其他山头相比,口感也是杠杠滴。

+ v% O7 [8 @6 l& K" a4 R

4、如何区分天门山高杆和老挝高杆

9 K: z; c$ F+ y  P  u3 {( i" {" ]/ \

市场上有拿老挝高杆冒充天门山高杆来销售的,老挝高杆和天门山高杆有什么区别?总结下来,就是一个字,甜!


: Z, x* G) @+ B, w# n! ?

老挝高杆古树茶入口会有苦底,就是甜中带苦,这一抹苦味底色是很难抹去的。而天门山高杆却没有苦底,纯甜,入口就是香甜,苦涩不显,层次感和饱满度都非常好,回甘后带蔗糖甜,甜度极高,不输冰岛茶的冰糖甜。


, \" e9 E3 Y: Y% `: b[size=13.3333px]! u+ v( ~! O! }2 P0 j
' ?' ]: D( q* a, I: _

小武一直形容天门山高杆古树茶的回甘生津,就像是在舌头底下藏了一颗糖,不断往外冒甜水,这种回甘强烈程度,一般古树茶是做不到的。


7 {2 [6 y4 m+ O+ }6 P
. f7 P0 M. C7 Q4 H  O6 c" p* A




歡迎光臨 比思論壇 (http://hkcdnmesh.site/) Powered by Discuz! X2.5