奶酪司康

无欲则刚

食材明细
主料

• 无油黄油40克
• 低粉150克
• 大孔奶酪100克
  

辅料

• 细砂糖20克
• 盐1/2勺
• 牛奶50毫升
• 泡打粉1小勺
• 蛋液少许
  

• 奶香口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

奶酪司康的做法步骤

• 
  1
  黄油无需软化切小丁，与低粉混合
  
• 
  2
  用手把黄油与低粉搓成松散装
  
• 
  3
  奶酪切小丁，这个奶酪可以直接吃，一边切一边吃几块
  
• 
  4
  奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中
  
• 
  5
  倒入牛奶
  
• 
  6
  把所有的材料捏成团，无需揉，成团即可
  
• 
  7
  把面团压成有厚度的面块，切成8块
  
• 
  8
  放入烤盘中，表面刷蛋液
  
• 
  9
  放入已预热180度的烤箱中，中层，烤15-20分钟左右
  
• 
  10
  到时取出，奶酪的味道非常香，趁热吃