|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 拔丝鸡蛋



返回列表 發新帖
查看: 644|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 拔丝鸡蛋

[複製鏈接]
ab77777

5634

主題

0

好友

3萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 09:08

    • 簽到天數: 3296 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2415
    金錢
    2712
    威望
    31554
    主題
    5634

    中學生 高中生 附件達人 大學生 文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 文章達人 教授 愛因斯坦 男生勳章

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2025-1-3 10:04:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
    拔丝鸡蛋


    食材用料
    鸡蛋 5个
    		植物油 适量
    淀粉 适量
    		白砂糖 适量
    面粉 适量

    拔丝鸡蛋的做法

    • 1.准备食材

    • 2.碗中打入4个鸡蛋，打散后加入水淀粉搅拌钧匀

    • 3.锅内加入少许油，把鸡蛋倒入，烙出饼状

    • 4.鸡蛋饼用刀切成三角状

    • 5.把剩下的1个鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉搅拌成糊状！三角状的鸡蛋饼裹上糊糊，放入油锅内炸

    • 6.鸡蛋饼炸至金黄色捞出，控油

    • 7.锅内放入少许水，倒入白糖，小火慢慢熬

    • 8.白砂糖熬至呈黄色，关火！倒入鸡蛋饼不断的翻炒，装盘即可

    • 9.一道美味的拔丝鸡蛋上餐桌喽




    小贴士

    拔丝鸡蛋一系列的步骤都要用小火完成！这样做出来的拔丝鸡蛋才会美观哦！



    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1420

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 08:57

    • 簽到天數: 704 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1133
    威望
    1420
    主題
    1
    沙發
    發表於 2025-1-4 09:12:09 |只看該作者
    傳說中的炸蛋吧？？？
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2025-10-22 07:41 , Processed in 0.034234 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部