香辣羊脊骨

无欲则刚

食材明细
主料

• 羊脊骨适量
  

调料

• 花生油适量
• 姜葱适量
• 花椒适量
• 香叶适量
• 桂皮一小段
• 孜然粒适量
• 冰糖适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 火锅底料适量
  

• 麻辣口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

香辣羊脊骨的做法步骤

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  1
  羊脊骨清水浸泡2个小时。
  
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  2
  洗净控水。
  
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  3
  冷水下锅。
  
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  4
  水开再焯个5分钟。
  
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  5
  捞出来温水洗净浮沫儿，放入电压力锅里。
  
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  6
  炒锅里适量油烧热，姜葱，花椒，香叶，孜然粒，一小段桂皮，冰糖。
  
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  7
  适量火锅底料，炒岀红油。
  
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  8
  倒入适量开水盐，生抽，老抽调味儿。
  
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  9
  汤料倒入电压力锅中。
  
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  10
  选择牛羊肉，口感适中，程序自动启动。
  
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  11
  时间到，按压排气，打开盖儿，香喷喷的香辣羊脊骨完成。
  
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  12
  成品。
  
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  13
  成品。
  
  

gujia86118

很棒很棒很棒