比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 黑木耳肉丝茭白

查看: 942|回復: 1

[主菜] 黑木耳肉丝茭白

[複製鏈接]

laolicaidao4

383 主題	9 好友	5187 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	慵懶 2025-7-9 08:21

簽到天數: 1451 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 56
金錢: 19714
威望: 5187
主題: 383

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-5 16:52:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

黑木耳肉丝茭白

【材料】：茭白400克，黑木耳30克，猪肉1小块，盐适量，料酒适量，糖少许，油适量

【做法】：1、黑木耳提前用温水泡发后，用清水冲洗干净，撕成小块，猪肉清洗干净后，切成肉丝，加些料酒，少许盐和淀粉腌制一下，茭白剥去外面的壳，清洗后切成细丝。

2、锅中热油，放入腌好的肉丝快速划炒散，等肉丝变色，把茭白丝和黑木耳放入锅中，一起炒匀后加入适量盐翻炒均匀后加少许热水，煮开加少许糖调味即可熄火。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8941 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 15 小時前

簽到天數: 2326 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1832
威望: 8941
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-4-28 10:25:08 |只看該作者

黑木耳和肉丝，想起郭德纲相声里的软熘肉片，非常知名的家常菜

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 黑木耳肉丝茭白

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

大學生

永久貴賓

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

文章勇士

文章達人

教授