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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 醋溜白菜



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[主菜] 醋溜白菜

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ab77777

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    中學生 高中生 附件達人 大學生 文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 文章達人 教授 愛因斯坦 男生勳章

    樓主
    發表於 2014-10-4 10:20:41
    醋溜白菜
    [url=]+1分[/url]   [url=]+2分[/url]   [url=]+3分[/url]   [url=]+4分[/url]   [url=]+5分[/url]


    材料

    主料：白菜400g
    调料：干辣椒适量，大葱适量，五花肉50g，白糖2小勺，陈醋2大勺，盐1/2小勺，干淀粉1小勺，清水2大勺，花生油适量

    做法1、大白菜叶洗净，控干水分。
    2、斜刀片成稍大一点儿的片儿。
    3、五花肉切成薄片儿。
    4、葱切段儿，干辣椒切成段儿。
    5、糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁。
    6、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉。
    7、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色。
    8、下入白菜片儿，转大火煸炒。
    9、白菜叶变软时，加入调味汁煸炒均匀起锅即可。
    醋溜白菜, 五花肉, 花生油, 大葱, 清水
    沙發
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    rentdd

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    板凳
    發表於 2014-10-8 11:05:43
    吃过几次，赞的一笔~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    地板
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    mwj

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    發表於 2015-1-17 21:40:50
    北方做醋溜白菜大多是素炒，比较爽口
    wheroc

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    6#
    發表於 2015-1-17 22:06:35
    这道菜我喜欢，就是做不好。。。唉！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    lin3602526

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    7#
    發表於 2015-1-17 22:11:58
    不错- -我喜欢。。
    8#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    lcw0911

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    發表於 2015-1-18 00:10:12
    简单又实用，谢谢！
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    www.wc.com

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    發表於 2015-1-18 00:35:02
    看着真不错，已学习
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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