糖桂花黄栀子龟苓膏

无欲则刚

食材明细
主料

• 龟苓膏粉30克
• 煮龟苓膏用清水750毫升（约720克）
• 黄栀子1-2个
• 煮栀子用清水适量
  

辅料

• 糖（蜂蜜、炼乳、冰糖等都可以）
  

• 甜味口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

糖桂花黄栀子龟苓膏的做法步骤

• 
  1
  龟苓膏粉。
  
• 
  2
  龟苓膏粉30克。
  
• 
  3
  清水750毫升（约720克），我用的是4寸饭碗，八-九分满接了三碗水。
  
• 
  4
  龟苓膏粉和清水倒入一个小锅内用打蛋器充分搅拌融化。
  
• 
  5
  上灶开中火，一边煮一边慢慢搅拌（避免沉积）。
  
• 
  6
  水煮开后关火，关火就不用再搅拌了。
  
• 
  7
  煮开后的龟苓膏可以直接放锅内晾凉也可以换个容器晾凉，晾凉后就可以切块食用（如果暂时不食用可以切块后放冰箱冷藏后再食用）。
  
• 
  8
  这个是切块冷藏后的龟苓膏。
  
• 
  9
  栀子水一碗（这个栀子水是清火的，对口腔溃疡，牙龈上火也是非常有效，平时可以煮水喝也可以泡水喝，颜色金黄，无味。不喜欢栀子的可以用其他各种甜品搭配）。
  
• 
  10
  我家用的是6L烧水壶，每次放5-6个栀子一起煮水，夏天基本是栀子水当凉茶喝。
  
• 
  11
  加完栀子水后的龟苓膏。
  
• 
  12
  龟苓膏微苦所以我放了一勺糖桂花，大家各自按喜好加糖或蜂蜜等。
  
• 
  13
  夏日降暑清火凉品，黄栀子龟苓膏。