鸳鸯奶香果蔬泥

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 紫土豆1个
• 牛油果1个
• 淡奶油150g
  

辅料

• 白糖20g
  

• 奶香口味
• 其他工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

鸳鸯奶香果蔬泥的做法步骤

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  1
  紫土豆蒸熟，我带皮蒸的，这样颜色和营养保留的更好
  
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  2
  蒸熟的土豆里面是紫色的
  
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  3
  把蒸熟的土豆去皮，用刀碾压成泥，
  
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  4
  牛油果去皮去核也同样的方法碾压成泥
  
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  5
  我没有碾压的特别细，我喜欢稍有点颗粒感。
  
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  6
  淡奶油加糖，因土豆和牛油果都没有甜味，所以淡奶油里稍微多加了一点点糖
  
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  7
  打蛋器搅打成不流动的状态即可
  
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  8
  取一般打好的淡奶油加入牛油果泥拌均匀
  
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  9
  一半加入紫土豆泥拌均匀
  
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  10
  用裱花袋挤入鸳鸯盒子里就可以享用啦。今天没有做蛋糕，有的话，下面铺一层蛋糕更棒哦。
  
  

jimdyh

最后的造型太有品了，八卦图一样